С давних пор шоколад был известен как любовный настой. Летопись свидетельствует, что еще великий вождь ацтеков Монтесума, намереваясь навестить свой многочисленный гарем, выпивал 5 чашек горячего шоколада. И сегодня, благодаря современным исследованиям стало точно доказано, что повышению сексуального аппетита активно содействует шоколад, ведь даже сильный пол, включил его в свой джентльменский набор, куда так же входят три гвоздички и пресловутая бутылочка вина... Путем статистического опроса удалось обнаружить, что половина женщин США быстрее отказалась бы от секса, чем от шоколада, который способен быстро снять негативные последствия стрессов. Вероятно, именно потому французский кондитер Жак Бокель из небольшого городка Саверн решил отобразить эротические сцены и позы знаменитой «Камасутры» из шоколада. При этом он не выставил свои произведения в витрину собственного магазинчика, расположенного на одной из пешеходных улиц города, а запрятал их в удаленный уголок и показывает лишь тем, кому это дозволено смотреть по возрасту. Стоимость шоколадок вполне умеренна для французов - корзиночка в виде женской груди стоит от 3 до 10 франков.

А как же чувства!? Доказано научным путём, что в шоколаде содержится фенилэтиламин – химическая субстанция, стимулирующая так называемый «центр любви» в мозге человека. Воздействие его на гипофиз вызывает образование эндорфинов — так называемых гормонов радости. Именно эндорфины обостряют сексуальные желания, вызывают эйфорию и даже обладают обезболивающим действием. Другие составляющие шоколада – серотонин, кофеин, танин, глюкоза, магний – улучшают общее состояние организма и возвращают силы представителям обоих полов. Недавно японские ученые, изучавшие качества черного шоколада, установили, что употребление 100 г сего продукта в день позитивно влияет на циркуляцию крови в сосудах, а следовательно, и на мужскую потенцию. Не случайно влюбленные едят шоколад в огромных количествах. Самый знаменитый соблазнитель, Казанова, отдавал предпочтение шоколаду. Не зря время ухаживания называют конфетно-букетным.

По новым исследованиям, шоколад сильнее стимулирует сердце и мозг, чем поцелуи. Во время одного из исследований на эту тему учёные попросили влюбленные пары ходить с кардиомониторами и электродами, прикрепленными к голове, чтобы можно было замерять активность их сердца и мозга. Затем их угостили темным шоколадом и позволили целоваться с партнером. По результатам анализов реакции мозга и сердца показали, что даже самые страстные поцелуи не могут сравниться с воздействием шоколада. В момент, когда шоколад растаял во рту, все участки мозга испытали значительно более длительную и интенсивную стимуляцию, чем при возбуждении от поцелуев.